烏鹿庵-react-

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忘れてた^^;

今日行ってきたのは鎌倉の近く、由比ガ浜にある『こ寿々』という店。店は18席位しかないほんと小さな所なんだけど、わらび餅の製造所だけは別の所にある、本当にわらび餅を主体として作っているお店な訳ですよ。
見た目はコンビニとかスーパーで売られているような白濁透明ではなく茶褐色半濁透明。味はというと...それだけでもほんのり甘い。その上驚いたのがその餅の粘り気。噛み切るのがえらい大変なんだけど(笑)、喉越しがかなりあっさりしてるんですよ^^
折角なんでお土産に買っちゃいました(笑)電話でその製造所からの配送も行っているそうです。